Original practice topic TCF Canada Speaking · Task 3 Target level C1 Food and society

TCF Canada · speaking · task 3 Pour limiter le gaspillage, les commerces devraient-ils proposer moins de choix alimentaires ?

TCF Canada — Point of view: 4 min 30, no preparation. The examiner may interrupt to question your arguments. How this task works

The topic

Pour limiter le gaspillage, les commerces devraient-ils proposer moins de choix alimentaires ?

English translation

Should shops offer fewer food choices to reduce waste?

Written for TCF TEF Study following the official task format. It is not a topic taken from a real exam.

Exam timing, an examiner who reacts to what you say, then an NCLC estimate as a range.

Un assortiment plus resserré peut faciliter les prévisions de vente et limiter les invendus.
Réduire les variantes presque identiques peut diminuer les pertes sans supprimer les grandes catégories d'aliments.
Une offre moins abondante peut rendre les achats plus lisibles et limiter certaines décisions impulsives.

Une réduction du choix peut rendre moins accessibles les produits répondant à des besoins particuliers.
Les clients peuvent multiplier les déplacements pour trouver ailleurs les articles supprimés.
Le gaspillage peut venir surtout des quantités commandées et des pratiques de stockage, plutôt que de la diversité.

Pour poser le problème, je distinguerais la diversité utile de la multiplication des variantes ; je serais favorable à une réduction ciblée de ces dernières.
En premier lieu, un assortiment resserré peut simplifier les commandes ; imaginons une épicerie de Moncton qui propose six pains très semblables dont plusieurs restent régulièrement invendus.
En second lieu, une offre plus lisible pourrait limiter les achats impulsifs ; face à moins de variantes de sauces, un client serait peut-être moins tenté d'acheter plusieurs pots qu'il ne finirait pas.
Bien entendu, un produit peu vendu peut être essentiel à certains clients, si bien qu'un simple classement par volume de ventes serait insuffisant.
C'est pourquoi je protégerais les produits répondant à des besoins distincts et testerais les retraits progressivement, avec consultation des clients et possibilité de commander certains articles.
En définitive, réduire le choix peut contribuer à limiter les pertes, mais cette décision ne se justifie que si le gaspillage baisse réellement sans dégrader excessivement l'accès aux aliments.

Do not memorise it: use it to find your own examples. The examiner will interrupt with questions that are not published here.