Original practice topic TCF Canada Speaking · Task 3 Target level B2 Food and cooking

TCF Canada · speaking · task 3 Recevoir chaque semaine des boîtes-repas avec les ingrédients et la recette, est-ce une bonne solution pour ceux qui manquent de temps ?

TCF Canada — Point of view: 4 min 30, no preparation. The examiner may interrupt to question your arguments. How this task works

The topic

Recevoir chaque semaine des boîtes-repas avec les ingrédients et la recette, est-ce une bonne solution pour ceux qui manquent de temps ?

English translation

Is receiving weekly meal kits containing the ingredients and the recipe a good solution for people who are short on time?

Written for TCF TEF Study following the official task format. It is not a topic taken from a real exam.

Exam timing, an examiner who reacts to what you say, then an NCLC estimate as a range.

Les boîtes-repas font gagner du temps, car on n'a plus besoin de planifier les menus ni de faire l'épicerie.
Les ingrédients sont livrés en quantités exactes, ce qui limite le gaspillage alimentaire.
Elles permettent d'apprendre de nouvelles recettes et de progresser en cuisine.
On mange un repas cuisiné à la maison, dont on contrôle mieux le sel et les matières grasses que dans un plat de restaurant.

Elles coûtent nettement plus cher que les mêmes ingrédients achetés à l'épicerie.
Chaque ingrédient est emballé séparément, ce qui produit beaucoup de déchets.
Il faut quand même cuisiner, ce qui ne règle pas vraiment le manque de temps les soirs chargés.
Le choix de recettes est limité et l'abonnement oblige à commander régulièrement.

Introduction : les boîtes-repas sont de plus en plus populaires, à Montréal comme à Calgary ; à mon avis, c'est une solution utile pour certaines personnes, mais pas pour tout le monde.
D'abord, elles suppriment la partie la plus fatigante : par exemple, une personne qui termine sa journée à 18 h 30 n'a plus à se demander quoi préparer ni à passer à l'épicerie en rentrant.
Ensuite, elles aident à mieux manger et à moins gaspiller : avec une boîte de l'entreprise Popote du Jour, on reçoit exactement deux carottes et 200 grammes de riz, rien de plus.
Certes, elles coûtent cher : un repas peut revenir à 13 $ ou 14 $ par portion, et les emballages s'accumulent vite dans le bac de recyclage.
Cependant, on peut s'en servir de façon ponctuelle, par exemple pendant une période très chargée, puis réutiliser les recettes apprises avec des ingrédients achetés soi-même.
En conclusion, je dirais que les boîtes-repas sont un bon outil pour reprendre l'habitude de cuisiner, mais qu'elles ne sont pas une solution économique à long terme.

Do not memorise it: use it to find your own examples. The examiner will interrupt with questions that are not published here.