Original practice topic TCF Canada Speaking · Task 3 Target level B2 Food and cooking

TCF Canada · speaking · task 3 Les écoles secondaires devraient-elles offrir des cours de cuisine obligatoires à tous les élèves ?

TCF Canada — Point of view: 4 min 30, no preparation. The examiner may interrupt to question your arguments. How this task works

The topic

Les écoles secondaires devraient-elles offrir des cours de cuisine obligatoires à tous les élèves ?

English translation

Should high schools offer compulsory cooking classes to all students?

Written for TCF TEF Study following the official task format. It is not a topic taken from a real exam.

Exam timing, an examiner who reacts to what you say, then an NCLC estimate as a range.

Savoir cuisiner est une compétence utile toute la vie, surtout au moment de devenir autonome.
Ces cours peuvent encourager une alimentation plus saine et plus équilibrée.
Ils apprennent aussi aux élèves à gérer un budget et à éviter le gaspillage alimentaire.
Tous les élèves n'ont pas la possibilité d'apprendre à cuisiner en dehors de l'école.

Le programme scolaire est déjà chargé et d'autres matières pourraient en souffrir.
Équiper des cuisines et acheter des ingrédients coûte cher aux écoles.
Certains élèves n'ont aucun intérêt pour la cuisine et le cours serait peu efficace.
Un cours optionnel suffirait pour ceux qui veulent apprendre.

Introduction : beaucoup de jeunes quittent l'école sans savoir préparer un repas simple ; à mon avis, un cours de cuisine obligatoire serait une très bonne idée.
Tout d'abord, c'est une compétence essentielle : un jeune qui part étudier à Ottawa ou à Winnipeg doit pouvoir cuisiner autre chose que des pâtes instantanées.
De plus, ce cours permettrait d'apprendre à bien manger et à dépenser moins : par exemple, à l'École secondaire des Bouleaux, les élèves préparent un repas complet pour moins de 5 $ par personne.
On peut objecter que l'horaire est déjà chargé et que l'équipement et les ingrédients coûtent cher.
Néanmoins, quelques heures par mois suffiraient, et pour le matériel, les écoles pourraient utiliser la cuisine d'un centre communautaire voisin, commencer avec des plaques électriques et des recettes simples, et faire payer une petite contribution pour les ingrédients, réduite pour les familles qui en ont besoin.
En somme, je pense que ces cours seraient un investissement utile, car ils préparent concrètement les élèves à la vie adulte.

Do not memorise it: use it to find your own examples. The examiner will interrupt with questions that are not published here.