Sujet d'entraînement original TCF Canada Expression orale · Tâche 3 Niveau visé B2 Alimentation et cuisine
TCF Canada · expression orale · tâche 3 Au restaurant, vaut-il mieux essayer des plats qu'on ne connaît pas plutôt que de commander ce qu'on aime déjà ?
TCF Canada — Expression d'un point de vue : 4 min 30, sans préparation. L'examinateur peut vous interrompre pour discuter vos arguments. Comment se passe cette épreuve
Sources officielles : Manuel du candidat TCF (version Q, sept. 2026) · Exemple officiel d'épreuve d'expression orale
Le sujet
Au restaurant, vaut-il mieux essayer des plats qu'on ne connaît pas plutôt que de commander ce qu'on aime déjà ?
Sujet écrit pour TCF TEF Study d'après le format officiel de l'épreuve. Ce n'est pas un sujet tombé à l'examen.
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Chronomètre de l’épreuve, examinatrice qui réagit à ce que vous dites, puis estimation NCLC en fourchette.
Des idées pour et contre
Pour
- Essayer de nouveaux plats permet de découvrir des saveurs et des cuisines différentes.
- Cela rend chaque sortie au restaurant plus intéressante et plus mémorable.
- On peut trouver de nouvelles idées à reproduire ensuite à la maison.
- La curiosité culinaire est un bon point de départ pour discuter avec d'autres personnes.
Contre
- On risque d'être déçu et d'avoir payé cher un plat qu'on ne finit pas.
- Choisir un plat connu permet de se détendre et d'être sûr de passer un bon moment.
- Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires doivent rester prudentes.
- Un plat qu'on adore peut être un petit plaisir qu'on n'a pas envie de remplacer.
Un plan possible
- Introduction : quand on lit un menu, on hésite souvent entre la nouveauté et la sécurité ; pour ma part, je pense qu'il vaut mieux tenter de nouveaux plats le plus souvent possible.
- D'abord, c'est une façon simple de découvrir d'autres cultures sans quitter sa ville : à Toronto ou à Montréal, on peut goûter des cuisines du monde entier dans le même quartier.
- Ensuite, la découverte rend le repas plus mémorable : par exemple, au restaurant Le Comptoir des Saisons, à Trois-Rivières, j'ai goûté une soupe que je prépare maintenant à la maison.
- Je reconnais toutefois qu'on peut être déçu et avoir dépensé 25 $ ou 30 $ pour un plat qu'on n'aime pas.
- Mais on peut réduire ce risque en demandant conseil au serveur, en commençant par une entrée ou en partageant les plats avec les autres convives.
- En définitive, je crois que la curiosité vaut le petit risque qu'elle comporte, même s'il est agréable de revenir de temps en temps à son plat préféré.
Ne l’apprenez pas par cœur : servez-vous-en pour trouver vos propres exemples. L’examinatrice vous interrompra avec des questions qui ne sont pas publiées ici.
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