Sujet d'entraînement original TCF Canada Expression écrite · Tâche 2 Niveau visé B2 Alimentation et cuisine
TCF Canada · expression écrite · tâche 2 Vous habitez à Sherbrooke et vous avez participé à un atelier de cuisine au Marché des Trois Paniers, où vous avez préparé un repas avec…
TCF Canada — Un article, une lettre ou une note pour plusieurs lecteurs, avec un récit et un avis : entre 120 et 150 mots. Comment se passe cette épreuve
Sources officielles : Manuel du candidat TCF (version Q, sept. 2026) · France Éducation international — TCF Canada
Le sujet
Vous habitez à Sherbrooke et vous avez participé à un atelier de cuisine au Marché des Trois Paniers, où vous avez préparé un repas avec des légumes de saison. Vous écrivez un article pour le bulletin du quartier afin de raconter cette expérience, de recommander cette activité aux habitants et de proposer une amélioration. (120 mots minimum/150 mots maximum)
Sujet écrit pour TCF TEF Study d'après le format officiel de l'épreuve. Ce n'est pas un sujet tombé à l'examen.
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Deux copies modèles
Écrites pour ce sujet : une copie visant NCLC 7 et une copie visant NCLC 10. Comparez la précision du vocabulaire, les liens entre les phrases et la façon de nuancer.
Un samedi au marché
Samedi dernier, j'ai participé à un atelier au Marché des Trois Paniers à Sherbrooke. Pour 18 $, nous avons reçu un panier de légumes et préparé une soupe avec une cuisinière. Je pensais déjà savoir utiliser les carottes et les courges, mais j'ai découvert plusieurs façons de cuisiner leurs restes.
L'ambiance était agréable et les explications faciles à suivre. Surtout, nous avons pu discuter avec les personnes qui vendaient leurs produits. Cela m'a donné envie de faire mes achats plus souvent au marché.
Cependant, les recettes étaient seulement expliquées à l'oral. Une fiche à emporter serait utile pour refaire les plats chez soi. Je recommande donc cette activité aux gens du quartier. Elle permet d'apprendre tout en découvrant des produits locaux sans devoir acheter du matériel de cuisine particulier.
Du panier à l'assiette
Au Marché des Trois Paniers, à Sherbrooke, j'ai récemment suivi un atelier consacré aux légumes de saison. Pour 18 $, chaque personne recevait un panier et participait à la préparation d'une soupe. L'exercice semblait banal ; il a pourtant changé ma manière d'acheter.
En cuisinant aussi les fanes, nous avons constaté combien nos habitudes peuvent produire des déchets inutiles. Les échanges avec les commerçants donnaient également du sens aux produits choisis. Certes, le prix de certains légumes peut freiner les achats réguliers, mais apprendre à tout utiliser aide à mieux rentabiliser son panier.
Je recommande cet atelier aux habitants du quartier. Pour prolonger ses effets, les organisateurs gagneraient à fournir des recettes écrites, accompagnées de conseils de conservation. Une découverte ponctuelle deviendrait ainsi une habitude accessible, plutôt qu'un simple souvenir gourmand.
Ces copies montrent un niveau visé ; elles ne sont pas notées par un correcteur officiel. Ne les recopiez pas à l’examen : un texte appris par cœur peut être noté « A1 non atteint ». Manuel du candidat TCF (version Q, sept. 2026)
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