Sujet d'entraînement original TCF Canada Expression écrite · Tâche 1 Niveau visé B1 Formation des adultes
TCF Canada · expression écrite · tâche 1 Vous suivez un cours de cuisine du soir à l'École culinaire du Vieux-Port, à Québec.
TCF Canada — Un message pour décrire, raconter ou expliquer : entre 60 et 120 mots. Comment se passe cette épreuve
Sources officielles : Manuel du candidat TCF (version Q, sept. 2026) · France Éducation international — TCF Canada
Le sujet
Vous suivez un cours de cuisine du soir à l'École culinaire du Vieux-Port, à Québec. Votre voisine, Madame Bouchard, vous a demandé comment se passe ce cours. Écrivez un message à Madame Bouchard pour lui décrire le cours, lui raconter ce que vous avez appris la semaine dernière et l'inviter à goûter un de vos plats. (60 mots minimum/120 mots maximum)
Sujet écrit pour TCF TEF Study d'après le format officiel de l'épreuve. Ce n'est pas un sujet tombé à l'examen.
Prêt ? Passez ce sujet en conditions réelles
Compteur de mots officiel, repérage des phrases copiées, correction détaillée et estimation NCLC en fourchette.
Deux copies modèles
Écrites pour ce sujet : une copie visant NCLC 7 et une copie visant NCLC 10. Comparez la précision du vocabulaire, les liens entre les phrases et la façon de nuancer.
Bonjour Madame Bouchard,
Merci de votre question ! Mon cours de cuisine se passe très bien. Il a lieu tous les mercredis de 19 h à 21 h 30 à l'École culinaire du Vieux-Port. Le chef est patient et il explique tout clairement. La semaine dernière, nous avons appris à préparer une tourtière. C'était difficile de faire la pâte, mais le résultat était délicieux. Samedi, je vais refaire cette recette à la maison. Est-ce que vous voulez venir la goûter vers 17 h ? Ça me ferait très plaisir.
Bonne journée,
Thomas
Bonjour Madame Bouchard,
Vous êtes bien aimable de vous intéresser à mon cours ! Les ateliers ont lieu le mercredi soir à l'École culinaire du Vieux-Port, dans une cuisine professionnelle où chacun dispose de son propre poste de travail. Le chef, d'une patience exemplaire, nous fait d'abord une démonstration avant de nous laisser mettre la main à la pâte. Justement, la semaine dernière, nous nous sommes attaqués à la tourtière : j'ai découvert qu'une pâte réussie exige du beurre très froid et de la délicatesse. Comme je compte refaire la recette samedi, accepteriez-vous de venir la goûter vers 17 h ? Votre avis me serait précieux.
Bien à vous,
Thomas
Ces copies montrent un niveau visé ; elles ne sont pas notées par un correcteur officiel. Ne les recopiez pas à l’examen : un texte appris par cœur peut être noté « A1 non atteint ». Manuel du candidat TCF (version Q, sept. 2026)
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